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【“关键一招”在基新利体育app下载层】普定教育局“三个到位”筑牢校园食品卫生安全防线
新利体育网址新利体育网址新利体育网址普定县教育局紧盯校园食品卫生安全重点,落实“三个到位”工作举措新利体育app下载,筑牢校园食品卫生安全防线,保障师生食品卫生安全。 一是隐患排查到位。开学供餐前学校对食堂进行一次全面自查自改,及时消除食品安全隐患。成立督查组开展督查,确保措施落实到位。开学后按照“日管控、周排查、月调度”的工作机制新利体育app下载,开展全覆盖监督自查,对检查中发现存在食品安全隐患的,及时整改到位。 二是管理规范到位。实施校长(园长)负责制,校长(园长)为学校食品安全的第一责任人,全面负责学校食品安全工作;制定学校食品安全管理制度。如场所经营管理制度、食品贮存管理制度、餐饮具消毒管理制度、食堂从业人员健康管理培训制度、大宗商品招标采购制度、陪餐制度、宣传教育制度等;定岗定责,明确各部门和人员的职责,强化人员管理和信息掌控,确保食品安全工作落实到位。 三是措施落实到位。根据近期下发的“安顺市中小学校园食堂食品安全管理指南”“安顺市中小学校园食品安全日常管理工作要点”等文件,进一步细化措施新利体育app下载,规范管理。通过召开工作安排培训会,加强与配送公司对接,进一步规范食品从采购、验收、储存、加工到就餐各个环节管理,确保各个环节操作规范。 原标题:《【“关键一招”在基层】普定教育局“三个到位”筑牢校园食品卫生安全防线》