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　　互联网时代，很多人都想蹭一波网红的流量，吃一波网红经济的红利，网红城市、网红打卡地、网红美食、网红明星各种网红层出不穷。

　　山东淄博因烧烤爆火，吸引了全国各地的人来消费。相关数据显示，今年一季度，淄博市实现社会消费品零售总额同比增长8.3%，高于全国2.5个百分点；甘肃天水凭麻辣烫出圈，每日外地游客保持在4万人次，最高的一天更是突破7万人次；郭有才在菏泽南站走红后，凭一己之力使菏泽市的抖音生活服务订单同比增长了215%。

　　“不经意间”的流量激增，带来了“泼天的富贵”，网红经济的红利已经一次又一次地让人尝到甜头。

　　当然，网红食品批发行业也不例外，近两年随着互联网和社交媒体的发展， 网红食品批发市场正处在飞速发展的阶段，这无疑为创业者提供了无限的可能和巨大的机会。怪售食品于2010年在无锡成立，坐落于好的家国际食品城。彼时，网红食品的概念还没有爆火，14年时间，怪售食品经历过市场蓝海期，撞上过市场红海期。

　　不管在低谷期还是高峰期，怪售食品始终都在做产品的迭代更新，以及服务水平的优化升级。因为在管理者看来，怪售食品卖的不是产品，而是服务。

　　随着数字技术的飞速发展和消费者口味的快速变化，网红食品批发市场正在以前所未有的速度崛起。

　　究其原因，其一，消费者尤其是年轻人对独特新颖、高品质的食品有着极高的追求，网红食品凭借其独特的口感、包装、营销策略等，正好满足了这一需求。其二，较传统行业、传统食品而言，网红食品批发行业的创业门槛相对低，且具备较高的溢价能力。这意味着，只需要较小的成本就可以获得更高的利润空间。

　　但这并不意味着网红食品批发行业就能轻轻松松地挣大钱，怪售食品用14年时间验证着这一点。2010年抱着试一试的心态，山东淄博人尹总只身来到江苏无锡，在千千万万行业中，他选择了食品行业，理由很简单老百姓的日常生活都离不开吃。

　　白手起家的尹总创立怪售食品后，从单肉制品零食店做起，慢慢发展到集日化、零食、玩具等多品类的网红食品批发商。目前，新利体育app下载怪售食品经营着1500多种不同规格，不同价格、不同品牌的商品。

　　但是，近两年受大环境的影响，网红食品批发行业也开启了“卷”的竞赛，不少网红食品批发企业在这场竞逐中落败。但怪售食品似乎并没有因市场低迷，造成业绩的急剧下滑。

　　尹总坦言，现在同行越来越多，品类大致相同，这无疑会加剧竞争，但归根结底是服务以及经营模式不能适应市场以及客户需求的变化新利体育平台。

　　很多人普遍认为，大多数70后的思想比较传统，在经营模式上通常会选择较传统的方式，诸如线下门店批发，地推等方式，但尹总却比大部分70后要时髦的多。

　　通过了解发现，尹总这种符合当代潮流的管理理念是从小培养起来的。年轻的时候，他就对电视、电脑、手机这类创新事物产生了浓厚的兴趣。当时大部分销售还在论坛上发帖子推广产品时，尹总就开始在微博上卖东西，当他们开始用微博拓客时，尹总就开始在微信朋友圈宣传推广。

　　“因为我不懂，所以当时不管是客户还是朋友来店里，我都会给他们一个小礼品，问他们能不能教我发朋友圈，因为只有有了人，才会拥有客户，才能把货卖出去。”他补充道。

　　成立初期，怪售食品的经营区域只有1层的200平米，而现在的经营区域已经拓展至4层，达上千平米。2楼的200平米已经开始铺货，4楼的五六百平米用来做仓储空间。此外，员工也从早期的一两个人扩充到20人左右。

　　从0到开始到现在新利体育平台，看见的是怪售食品业绩的连年提升、店面的持续扩张升级，但殊不知，成功的背后，是怪售食品在不同阶段，踩的大大小小的坑换来的。

　　创办初期，受限于经营规模和产品种类，开单、管理、质检、发货等各个流程都是人工完成，但随着怪售食品业务的持续扩张和市场需求的变化，这种传统的经营模式水土不服的现象愈发明显：

　　其二，管理混乱，成本高：货品种类多大上千种，管理难度大，库存光了没预警，账期超了没提醒、经营数据没报表等造成管理成本居高不下；

　　其三，手工做账易出错且效率低下：客户不同价格不同，往来对账繁琐，且费时费力。

　　为了解决这些棘手的问题，尹总深刻意识到数智化转型的重要性，也曾使用过各种软件。但他表示新利体育平台，“当时用的软件不仅贵，而且经常出错，服务人员也不能及时反馈解决问题。”

　　“软件关系着公司每天的经营业绩，出了问题经常一夜一夜的睡不着，”当时的尹总非常苦恼，“选择软件不能贪图便宜，要考虑长久性的问题，也不是所有贵的软件就好，有些功能虽齐全但经常出错，”他分享着自己选软件的经验。

　　经过多番考察后，尹总选择了畅捷通好生意，引入系统后，怪售食品的开单、库存管理、对账、经营情况等问题得到了很大的改善。支持手机/电脑快速开单，在给客户开单的过程中，系统能够自动带出历史价格、批发价格、零售价，看一眼也能报价，不用再专门给老板打电话沟通。

　　此外，订单信息能自动上传到仓库的打印机，门店直接开单，仓库直接安排发货。针对做账难、对账难得问题，好生意则大大提高了对账效率，降低了人力成本，原先对账需要1天的工作，现在基本1个小时就能完成，人效直接翻倍。

　　不仅如此，怪售食品有着1500多种不同规格，不同价格、不同品牌的商品。如此庞大的货品量很多通过一家门店来对外展示。基于此，怪售食品通过好生意线上商城旺铺功能，打造了一个24小不打烊的微商城，将千余种产品全部搬至商城中，效果更直观。

　　客户可通过手机旺铺直接查找分类或者搜索商品，选定好商品下单后直接等待送货上门就可以，便捷高效的线上自助订货流程减少了很多不必要的沟通，沟通效率直接提高100%。

　　目前，好生意已经与怪售食品的各经营环节有了更深的融合，通过了解发现，好的家国际食品城市场的停车场非常大，原来开单要记录车牌号和停放位置，找半天才能送货上车，这无疑会影响送货员的配送效率。

　　“现在在自定义字段中加上车牌号和停放位置，开单时系统记忆会自动带出上次的字段，扫码分享给客户核对电子版，大大节省了送货时间，”怪售食品的一位送货员如是说。

　　14年前，新利体育app下载网红食品行业还没有爆火的时候，怪售食品躬身入局。从低谷期到繁荣期，在不确定的时代洪流中，怪售食品敢于求变，敢于用新潮的理念去经营管理。

　　从传统批发模式转到线上批发零售，从一两个人发展到二十余名员工，从200平米扩张到近千平米的经营区域。尹总认为，数智化系统对公司的经营至关重要，它不仅能搞定品类纷繁复杂食品行业的对账、价格跟踪、库存管理，还能随时随地查看企业整体的经营情况。

　　谈及未来，尹总表示，持续跟进创新的经营管理模式，希望把怪售做大做强，同时也希望在所有人的努力下，员工们能尽快地实现自己的梦想。

　　畅捷通信息技术股份有限公司是用友旗下成员企业，公司成立于2010年3月，并于2014年6月26日在香港联合交易所有限公司主板挂牌上市（股份代码：，是中国领先的小微企业财税及业务云服务提供商。畅捷通致力于用创想与技术推动小微企业经营与管理进步。

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